Здесь нашел интересный обзор

Организация горячего питания по МАОУ Лицей №58

2020-2021 учебный год

Оператор питания - Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания». Адрес местонахождения: 450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д.39/2. Приемная: +7 (347) 255-30-03; отдел питания: +7 (347) 292-31-91. http://cddp-ufa.ru/

Заведующий производством - Свистунова Зухра Науфаловна 

Ответственный за питание - Харламова Вера Владимировна, телефон 8-927-638-0300

Меню на сегодня

В целях совершенствования организации школьного горячего питания, сохранения здоровья детей и адресной социальной поддержки обучающихся при организации питания МАОУ «Лицей № 58» руководствуется следующими нормативными документами:

  1. Федеральный Закон №273-ФЗ от 29.12.2012 года «Об образовании в Российской Федерации».
  2. Закон Республики Башкортостан от 01.07.2013 № 696-3 «Об образовании в Республике Башкортостан»
  3. Решение Совета городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019г. №45/2 «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных общеобразовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан».
  4. Постановление главы Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан от 13.09.2019г. №1380 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа город Уфа Республики Башкортостан».
  5. Закон Республики Башкортостан от 24.07.2000 г. №87-з «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».
  6. Постановление Кабинета министров Республики Башкортостан от 11.03.2002г. №68 «О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».
  7. Постановление Правительства Республики Башкортостан от 30.11.2017 г. № 565 «Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в государственных организациях Республики Башкортостан, осуществляющих образовательную деятельность».

В целях повышения повседневного контроля за качеством готовой продукции, соблюдением норм закладки сырья, выходов блюд и изделий, соблюдением температурных режимов технологических процессов в школе создана бракеражная комиссию, в состав которой входят заведующая столовой, школьный врач, ответственная за организацию питания и представители родительской общественности. Бракеражная комиссия ежедневно осуществляет контроль качества готовой продукции с записями результатов в бракеражном журнале.

Для контроля за организацией горячего питания обучающихся в МАОУ «Лицей № 58» создана комиссия по организации питания обучающихся, в состав которой входят директор, ответственный за организацию питания и представители родительской общественности. Комиссия совместно со специализированными организациями, осуществляющими услуги питания, разрабатывает график группового посещения обучающимися столовой под руководством классного руководителя, график работы столовой и буфета, принимает участие в закладке продуктов при приготовлении блюд, осуществляет контрольное взвешивание, проверяет соответствие блюд утвержденному меню.

Классные руководители принимают заявления родителей на предоставление социальной поддержки по предоставлению питания, ведут учет питания обучающихся в классе по категориям, своевременно формируют заявку на горячее питание на следующий день, информируют родителей о наличии средств на счету обучающихся, ведут разъяснительную работу с обучающимися и родителями (законными представителями) по привитию навыков здорового образа жизни и правильного питания.

Ответственный за питание формирует на web-сервисе сведения о фактах предоставления филиалом ГКУ РЦСПН мер социальной поддержки детям из многодетных малоимущих семей, реестр обучающихся, относящихся к категории малоимущих семей, ежедневно оформляет и передает заявку на горячее питание, ведет учет фактического количества обучающихся, получающих льготное питание по категориям, и обучающихся, получающих питание за счет средств родителей (законных представителей) в целом по школе, оформляет документацию на детей, получающих льготы при оплате питания (заявления, справки и другие необходимые документы), а также ежемесячно предоставляет в Централизованную Бухгалтерию отчеты о предоставлении питания.

Шеф-повар столовой обеспечивает обслуживание горячим питанием согласно меню, приготовление качественных блюд, совместно с ответственным за питание и школьным врачом осуществляет бракераж готовых блюд, соблюдение норм и правил, сроков хранения и реализации продуктов.

Стоимость горячего питания в 2020-2021 учебном году

1-4 классы получают бесплатное горячее питание на сумму 55 рублей в день.

5-11 классы сумма завтрака 65 рублей. Полная родительская плата в день 65 руб., для детей, имеющих льготы, - 30 руб. в день.

Обучающиеся из многодетных малообеспеченных (5-11 классы) семей получают бесплатное питание по стоимости 60 рублей в день.

Обучающиеся с ОВЗ и обучающиеся-инвалиды обеспечены двухразовым бесплатным питанием (завтрак и обед) стоимостью 120 руб. в день (1-4 классы) и 130 рублей (5-11 классы).

Льготы при оплате горячего питания имеют следующие учащиеся:

1) дети из малообеспеченных семей;

2) дети, находящиеся под опекой;

3) дети с ОВЗ и дети-инвалиды;

4) дети из многодетных малообеспеченных семей;

5) дети из семей, находящихся в социально опасном положении.

График питания учащихся в столовой

08.35. – 1А,  1Б,  1В,  1Г,  3В

09.40 – 3Г,  4А,  4Б,  4В,  4Г

10.25 – 5А,  5Б,  5В,  5Г,  5Д

10.50 – 8В,  9А,  9Б,  9В,  9Г,  11А

12.35 – 2А,  2В,  3А,  3Б,  3Д

13.55 – 2Б,  2Г,  2Д,  4Д

14.50 – 6А,  6Б,  6В,  6Г,  10А

15.25 – 7 классы, 8 классы (кроме 8В)

Способы оплаты

Примерное 2-х недельное меню.

Приказ от 02.09.2020 № 272 "О создании бракеражной комиссии"

Приказ о создании родительского контроля

Приказ о создании комиссии по родительскому контролю

График проведения родительского контроля

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю

Журнал посещения родительского контроля

Программа "Формула здорового питания"

Порядок отбора организации, осуществляющей оргвнизацию питания учащихся МАОУ "Лицей № 58"

Постановление Кабинета министров РБ от 11.03.2019 г. №68 О мерах по реализации Закона Республики Башкортостан

Постановление № 1380 от 13.09.19 Об установлении стоимости питания

Постановление Правительства РБ от 30.11.19 № 565 Об утверждении норм и порядка материального и денежного обеспечения питанием обучающихся с ОВЗ

Решение Совета ГО г. Уфа РБ от 13.09.19 №45  О социальной поддержке

Положение о порядке выплаты денежной компенсации за питание обучающимся с ОВЗ на дому

Решение Совета городского округа город Уфа 47-6 от 20.11.2019 О внесении изменений в решение Совета от 13.09.19

Государственная поддержка многодетных семей в РБ

Рекомендации по здоровому питанию

 меню 7-11 лет

меню 11-18 лет

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

   
© ALLROUNDER